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ヨツハブログ (4ha)

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カテゴリ:お教室。( 109 )

キャンセルがでました。(南インド料理)

リクエストレッスンにキャンセルがでました。(11/3現在)


もう何年も前にやった南インド料理のお教室です。

とっても人気のメニューでリクエストを受けてたまーに開催しております。

なかなか募集のでないレアなお教室ですのでご都合合う方いましたらぜひ!


予定メニューは


・サンバル


・ラッサム


・アルゴビ


・キャベツのトーレン


・ビンディマサラ


茹でたバスマティライスと共に。


おまけにビーツのパチャディと玉ねぎのアチャールが付きます。


11月7日(水) 11:00〜

お申込みはメールにて承っております!

cafe4ha@yahoo.co.jp


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by cafe-4ha | 2018-11-03 17:13 | お教室。 | Comments(0)

11・12月のお料理教室。

9・10月のお料理教室
絶賛募集中~♪
詳細ははコチラ→

HPでもチェックできますのでコチラもどーぞ。→
________________________________________

11月と12月のお料理教室のお知らせです。

今回は 『キッシュ』 『ごはん』 『季節のお料理』『お菓子教室』です。

『キッシュ』『ごはん』『季節のお料理』のお教室は、お渡しするレシピに沿って実演・デモンストレーション→試食 という流れになります。
着席し受講するタイプですので実習はありません。
おしゃべりしながら楽しいお食事会という感じですのでお気軽にご参加下さい☆
『お菓子教室』は実習です。
実際にお一人で作って頂き、出来上がったお菓子はお持ち帰り頂けます。
デモンストレーション→実習→試食という流れになります。
少人数制ですのでゆったりとお作り頂けます。

記載している日程以外でも、ご希望のお日にちをご相談頂けますのでお気軽にお問合せ下さいませ。(3名様以上でのお申込みでお願いしております。お菓子は2名様です。)←只今承れない状態です…ごめんないさい。

〇キッシュ教室 (4ha一番人気の教室!!)
毎年しつこく言いますが私の一番好きなキッシュです。
ポロねぎとかとも言われるリーキ(西洋ねぎ)。
材料はシンプルですがなんとも言えない風味で。
隠し味がポイント!
予定レシピ− リーキとパンチェッタのキッシュ
       -にんじんとオレンジのジンジャーラぺ
       -マッシュルームのポタージュ カプチーノ仕立て
日程:11月20日(火)満席となりました。
11月29日(木)満席となりました。
   12月5日(水)満席となりました。
   12月15日(土)満席となりました。
     am11:00~
参加費:3000円

<span style="color:rgb(0,153,51);">〇ごはん教室</span>
今回は私の好きな豚肉 笑
りんご味噌は他の素材でも応用が利くので便利!
塩大根も何度目かの登場ですが、これは大根たっぷり食べれます。
季節の食材を使いつつどれも簡単ですぐに役立つメニューです。
(ご試食の時にはごはんとお味噌汁がつきます)

予定レシピ- 豚のりんご味噌マリネ焼き
     -大和芋の揚げ出し
     - 塩大根の貝柱の薬味炒め
     -ひじきとケイパーのサラダ
日程:11月15日(木)満席となりました。
   11月21日(水)満席となりました。
   11月30日(金)満席となりました。
   12月3日(月)←追加しました。満席となりました。
   12月4日(火)満席となりました。
   12月7日(金)満席となりました。
  12月12日(水)満席となりました。
 12月20日(木)満席となりました。
   12月21日(金)満席となりました。
   12月27日(木)満席となりました。
    am11:00~
参加費:3000円

<span style="color:rgb(0,153,51);">〇季節のお料理教室</span>
今回のテーマは「パーティー」です。
この時期はやはりこのテーマを意識したメニュー。
今回もお酒に合うようなメニューを盛りだくさんで!

予定レシピ- いちじくとピスタチオ入りパテドカンパーニュ
     -きのことクルミのラザーニャ
     -根菜とタコのスパイスソテー
 -ブリーとマーマレードと生ハムのタルティーヌ
     -ぶどうのマリネとモッツァレラのカプレーゼ
     -紫のピクルス
日程:11月16日(金)満席となりました。
   11月17日(土)満席となりました。
   11月22日(木)満席となりました。
   11月27日(火)満席となりました。
   12月10日(月) ←追加しました。満席となりました。
   12月11日(火)←追加しました。満席となりました。
   12月13日(木)満席となりました。
   12月14日(金)満席となりました。
   12月18日(火) 満席となりました。
   12月19日(水)満席となりました。
   12月25日(火)満席となりました。
   12月26日(水)満席となりました。
    am11:00~
参加費:3800円

<span style="color:rgb(0,153,51);">〇お菓子教室(実習クラス)</span> (各回定員2名様)
クリスマスを意識してクグロフ型で焼いたケーキとほんのりスパイス香るサクほろなクッキー。
(ご自身で作ったケーキはお持ち帰りできます)

予定レシピ- バナナミルクとラムカレンズのクグロフ
     -スパイススノーボール
日程:11月28日(水) am10:30~満席となりました。
         pm14:00~満席となりました。
   12月6日(木) am10:30~満席となりました。
         pm14:00~満席となりました。
   12月15日(土) pm14:00~満席となりました。
参加費:4500円(他のお教室とは金額が違いますのでご確認下さい)

お問い合わせ お申し込みはメール・アトリエにて受け付けております。

cafe4ha@yahoo.co.jp

お申し込みの際には
・お名前
・ご連絡先(お電話番号)
・ご希望の教室 日にち
をご記入の上お申し込み下さいませ。

お待ちしております☆



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by cafe-4ha | 2018-10-19 00:02 | お教室。 | Comments(0)

お知らせ。

次回11・12月のお料理教室の予定ですが、明日19日お知らせ予定です。

ちょっと今バタバタしているのでもしかしたら明後日20日のお知らせになってしまうかもしれませんが…。(またその時にはお知らせします)

お待たせして申し訳ありませんがもうちょこっとだけお待ちくださいませ。。。

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by cafe-4ha | 2018-10-18 19:30 | お教室。 | Comments(0)

お料理教室にキャンセルがでました。(ごはん・キッシュ)

急ですがお料理教室にキャンセルがでました。(10/13 現在)

10月17日(水) ごはん教室←満席となりました。
10月20日(土) キッシュ教室←満席となりました。

お教室の詳細はコチラ→

近々のお日にちですが、ご都合よい方いましたらぜひー

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by cafe-4ha | 2018-10-13 19:28 | お教室。 | Comments(0)

キャンセルでました。(キッシュ教室)

きゅうですがお料理教室にキャンセルがでました。

9月28日(金) キッシュ教室

お教室の詳細はコチラ→

近々のお日にちですが、ご都合よい方いましたらぜひー

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by cafe-4ha | 2018-09-25 21:30 | お教室。 | Comments(0)

キャンセルでました。(季節のお料理)

きゅうですがお料理教室にキャンセルがでました。

9月25日(火) 季節のお料理教室 ←満席となりました。

お教室の詳細はコチラ→

近々のお日にちですが、ご都合よい方いましたらぜひー

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by cafe-4ha | 2018-09-22 22:48 | お教室。 | Comments(0)

キャンセルがでました。

お料理教室にキャンセルがでました。

9月13日(木) ごはん教室 ←満席となりました。

お教室の詳細はコチラ→

ご都合よい方いましたらぜひー

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by cafe-4ha | 2018-08-31 17:31 | お教室。 | Comments(0)

9・10月のお料理教室。

7・8月のお料理教室
絶賛募集中~♪
詳細ははコチラ→

HPでもチェックできますのでコチラもどーぞ。→
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9月と10月のお料理教室のお知らせです。

今回は 『キッシュ』 『ごはん』 『季節のお料理』『お菓子教室』です。

『キッシュ』『ごはん』『季節のお料理』のお教室は、お渡しするレシピに沿って実演・デモンストレーション→試食 という流れになります。
着席し受講するタイプですので実習はありません。
おしゃべりしながら楽しいお食事会という感じですのでお気軽にご参加下さい☆
『お菓子教室』は実習です。
実際にお一人で作って頂き、出来上がったお菓子はお持ち帰り頂けます。
デモンストレーション→実習→試食という流れになります。
少人数制ですのでゆったりとお作り頂けます。

記載している日程以外でも、ご希望のお日にちをご相談頂けますのでお気軽にお問合せ下さいませ。(3名様以上でのお申込みでお願いしております。お菓子は2名様です。)

<span style="color:rgb(0,153,51);">〇キッシュ教室</span>
お待たせしました(笑)栗のキッシュです!
ほっくりと蒸した栗の入った4haでダントツ一番人気のキッシュです。
栗とキノコのハーモニーがたまりません。。。

予定レシピ− 栗ときのことパンチェッタのキッシュ
       -紫キャベツとオリーブのコールスロー
       -ごぼうとりんごのポタージュ
日程:9月14日(金)満席となりました。
9月20日(木) 満席となりました。
   10月2日(火)満席となりました。
   10月3日(水)満席となりました。
   10月13日(土)←追加しました。満席となりました。
   10月20日(土)満席となりました。
     am11:00~
参加費:3000円

<span style="color:rgb(0,153,51);">〇ごはん教室</span>
今回はポテトクリームコロッケ。
普通のコロッケとクリームコロッケを足して2で割ったようなクリーミーなコロッケ。
マスタード味噌は他の素材でも応用が利くので便利!
季節の食材を使いつつどれも簡単ですぐに役立つメニューです。
(ご試食の時にはごはんとお味噌汁がつきます)

予定レシピ- ポテトクリームコロッケ
     -焼きナスの黒ゴマナムル
     - れんこんとキノコのマスタード味噌和え
     -和梨と春菊のサラダ
日程:9月13日(木)満席となりました。
   9月18日(火)満席となりました。
   9月19日(水)満席となりました。
   10月15日(月) ←追加しました。満席となりました。
   10月16日(火)満席となりました。
   10月17日(水)満席となりました。
    10月18日(木)満席となりました。
  10月19日(金) 満席となりました。
   10月23日(火)満席となりました。
   10月24日(水)満席となりました。
   10月26日(金) ←追加しました。満席となりました。
    am11:00~
参加費:3000円

<span style="color:rgb(0,153,51);">〇季節のお料理教室</span>
今回のテーマは「アウトドア」です。
もはやこの時期の定番テーマになってきました。。。
今回もバーベキューやキャンプなどの外ごはんをイメージしました。
もちろん普段のお食事にも◎
毎回人気の炊き込みごはん今回も登場です~

予定レシピ- タコとオリーブとレモンのパエリア風
     -鶏肉とブドウの串焼き スパイスパン粉かけ
     -いろいろお野菜 アボカドのバーニャカウダソース添え
 -さつまいもとカマンベールのグリル
日程:9月21日(金)満席となりました。
   9月22日(土)満席となりました。
   9月25日(火)満席となりました。
   9月27日(木)満席となりました。
   10月5日(金)満席となりました。
   10月11日(木) ←追加しました。満席となりました。
   10月12日(金)満席となりました。
   10月25日(木)満席となりました。
   10月30日(火)満席となりました。
   10月31日(水)満席となりました。
    am11:00~
参加費:3500円

<span style="color:rgb(0,153,51);">〇お菓子教室(実習クラス)</span> (各回定員2名様)
型の底にキャラメルといちじくを敷き、上に紅茶風味の生地を流し焼き上げひっくり返します。
いちじくの果汁とキャラメルが紅茶風味の生地に染みてきたら食べ頃のケーキです。
(ご自身で作ったケーキはお持ち帰りできます)

予定レシピ- いちじくと紅茶のアップサイドダウンケーキ
日程:9月26日(水) am10:30~満席となりました。
         pm14:00~
   10月4日(木) am10:30~残席1です。お早めにっ!!
         pm14:00~
   10月9日(火) am10:30~満席となりました。
   10月13日(土) pm14:00~満席となりました。
   10月20日(土) pm14:00~満席となりました。
参加費:4500円(他のお教室とは金額が違いますのでご確認下さい)

お問い合わせ お申し込みはメール・アトリエにて受け付けております。

cafe4ha@yahoo.co.jp

お申し込みの際には
・お名前
・ご連絡先(お電話番号)
・ご希望の教室 日にち
をご記入の上お申し込み下さいませ。

お待ちしております☆

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by cafe-4ha | 2018-08-20 19:07 | お教室。 | Comments(0)

次回のお教室。

毎度お待たせしてしまいごめんなさい。

次回9・10月のお料理教室の予定ですが、明後日20日(月)にお知らせ予定です!

もう少しだけお待ちくださいませ。。。

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by cafe-4ha | 2018-08-18 20:15 | お教室。 | Comments(0)

キャンセルでました。

お料理教室にキャンセルがでました。
満席となりました。

8月24日(金) ごはん教室

今回はドライトマト入りのふんわりつくねですよ!
詳細はコチラ→

お申込みはメールにて承っております。

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by cafe-4ha | 2018-08-13 19:43 | お教室。 | Comments(0)