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ヨツハブログ (4ha)

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3・4月のお料理教室。


3月と4月のお料理教室のお知らせです。

今回は 『ごはん』 『季節のお料理』『お菓子教室』です。

『ごはん』『季節のお料理』のお教室は、お渡しするレシピに沿って実演・デモンストレーション→試食 という流れになります。
着席し受講するタイプですので実習はありません。
おしゃべりしながら楽しいお食事会という感じですのでお気軽にご参加下さい☆
『お菓子教室』は実習です。
実際にお一人で作って頂き、出来上がったお菓子はお持ち帰り頂けます。
デモンストレーション→実習→試食という流れになります。

少人数制ですのでゆったりとお作り頂けます。


〇ごはん教室

はい、お久しぶりのタルタルです(笑)

もう何種類のタルタルをやったことか…まだ引き出しはありますよ!

1品決められずお得意の当日のお楽しみで(笑)

季節の食材を使いつつどれも簡単ですぐに役立つメニューです。


予定レシピ-お魚のフライ 青のりタルタル添え

     -長芋の梅チーズ焼き

     -切干大根と薬味のナムル風和え物

     -当日のお楽しみ

日程:3月14日(木)満席となりました。

   3月15日(金)満席となりました。

   3月19日(か) 満席となりました。

   4月2日(火)満席となりました。

   4月3日(木)満席となりました。

   4月5日(金)満席となりました。

   4月16日(火)満席となりました。

   4月17日(水)満席となりました。

   4月18日(木)満席となりました。

   4月19日(金)満席となりました。

   4月20日(土)満席となりました。

   4月30日(火)満席となりました。

am11:00~

参加費:4100円


〇季節のお料理教室

今回のテーマは「ピクニック」。

もうこの時期の定番ですね。

年に一回のサンドイッチお楽しみに!


予定レシピ-プルドポークとブルーベリーのサンド

     -バナナとヨーグルトクリームとチョコのサンド

     -タコとそら豆のスパイシーパン粉和え

     -ハーブレモンのローストポテト

     -蕪とクランベリーのマリネ

日程: 3月21日(木)満席となりました。

   3月22日(金)満席となりました。

   3月23日(土)満席となりました。

   3月26日(火)満席となりました。

   3月28日(木) 満席となりました。

   3月29日(金)満席となりました。

   4月10日(水)満席となりました。

   4月11日(木) 満席となりました。

   4月12日(金) 満席となりました。

         4月22日(月) 満席となりました。

   4月23日(火) 満席となりました。

   4月24日(水)満席となりました。

   4月25日(木)満席となりました。

   4月26日(金) 満席となりました。

am11:00~

参加費:4400円


〇お菓子教室(実習クラス) (各回定員3名様)

しばらくお菓子教室は今まで受けたことのある方のみとさせていただきます。

縮小したい思っている私の気持ちとは裏腹に、希望する方が大幅に増えてしまい予約の時にちょっと大変になってきてしまったので…。

また落ち着いてきたら募集再開しますね。すみません。。。


前回に引き続きまたオレンジになりますが…まったく違うモノになりますのでお許しくださいませ。。。

(ご自身で作ったケーキはお持ち帰りできます)


予定レシピ− オレンジとカスタードのケーキ

日程:3月27日(水) am10:30〜満席となりました。

4月4日(木) am10:30~満席となりました。

4月9日(火) am10:30~満席となりました。

4月20日(土) pm14:00~満席となりました。

参加費:5200円(他のお教室とは金額が違いますのでご確認下さい)


お問い合わせ お申し込みはメール・アトリエにて受け付けております。

cafe4ha@yahoo.co.jp

お申し込みの際には
・お名前
・ご連絡先(お電話番号)
・ご希望の教室 日にち
をご記入の上お申し込み下さいませ。


# by cafe-4ha | 2024-02-20 19:00 | お教室。 | Comments(0)

次回のお教室。


次回3・4月のお料理教室の予定ですが、本日20日(火)のお知らせ予定です。
すっかりお知らせ忘れてしまっていてすみません。。。
お教室用のインスタでは毎回忘れずにお知らせしているので、インスタやっている方は@4ha_classもフォローしていただけると安心です。(フォロー申請していただく際には必ずDMもくださいませ。どなたかわからない場合はスルーします)

通常に戻りごはん教室・季節のお料理教室・お菓子教室の3種類になります。

万が一明日お知らせできなくなった場合は1日飛ばして22日(木)のお知らせになりますが、その時はなるべく早くお知らせいたします!

# by cafe-4ha | 2024-02-20 09:24 | お教室。 | Comments(1)

1・2月のお料理教室。

しばらくの間申し訳ありませんが初めてのお客様のお申込みをストップさせて頂きます。(キャンセルが出た時のみ、ご紹介ある方は承らせていただきます)
それに伴いキッシュ教室もしばらくお休みさせていただきます。
色々と落ち着きましたらまた共に再開しますので、もうしばらくお待ちくださいませ。。。


1月と2月のお料理教室のお知らせです。

今回はごはん教室は過去メニューのみで、季節のお料理・お菓子教室は新しいメニューとなり2月に集中して開催します。
大人気ロールキャベツのお教室も!
(1月は各お教室日数少ないです…すみません。)
過去メニューはごはん教室2種類・季節のお料理教室2種類、新しいメニューは季節のお料理教室・お菓子教室各1種類と計6種類ありますので、よく確認の上お申し込みくださいませ。

『ごはん』『季節のお料理』のお教室は、お渡しするレシピに沿って実演・デモンストレーション→試食 という流れになります。
着席し受講するタイプですので実習はありません。
おしゃべりしながら楽しいお食事会という感じですのでお気軽にご参加下さい☆
『お菓子教室』は実習です。
実際にお一人で作って頂き、出来上がったお菓子はお持ち帰り頂けます。
デモンストレーション→実習→試食という流れになります。
少人数制ですのでゆったりとお作り頂けます。

<過去メニュー>

〇季節のお料理教室
あの(笑)ロールキャベツ
4haの代表メニュー(?)と言われるくらいのやつです。
三大人気メニューのキッシュ・シュウマイ・ロールキャベツ
4haに通ってくださってる方の中でももうやってない人はあまりいないかもだけど2日間だけ。
もし人数が集まらなかったら開催しませんのでご了承くださいませ。。。

予定レシピ- 焼きロールキャベツ
      -アンチョビ入りポテトサラダ
     -ポーチドエッグのマリネ
     ブイヨンライスが付きます。
日程:1月30日(火) 満席となりました。
   1月31日(水) 満席となりました。
   am11:00~
参加費:4200円

〇季節のお料理教室
正確には季節のお料理教室でやったわけではなく、昔夏限定でやっていたシロップ教室の時にお出ししていたランチです。
我が家でもよく作り大好きなやつ。
数年ぶりにお教室に登場させてみます。
シロップ教室はもう二度とやることは無いと思うで…(笑)

予定レシピ− マッシュルームとくるみの塩味パンペルドュ
       − サラダやデリなど(当日のお楽しみ)
日程:2月1日(木) 満席となりました。
   2月2日(金) 満席となりました。
     am11:00~
参加費:4000円

〇ごはん教室①
2014年のメニュー。
お麩が大好きでよくお麩料理をお出ししていたなぁの時期のメニュー。
相変わらず里芋もヘビロテ登場(笑)
こちらは1名様のみ募集です。
どれも簡単ですぐに役立つメニューです。
(ご試食の時にはごはんとお味噌汁がつきます)

予定レシピ-海老とアボカドの湯葉巻き揚げ
     -お麩の南蛮酢
     − 里芋の薬味炒め
     -れんこん・春菊・ドライトマトのサラダ
日程:1月12日(金) 満席となりました。
    am11:00~
参加費:4000円

〇ごはん教室②
2017年のメニュー。
味噌マカロニサラダ美味しいんだよなぁとふと思い出して今回登場。
ごぼう香るコロッケも美味しいです。
どれも簡単ですぐに役立つメニューです。
皆さん受けたことのあるメニューかもですが…万が一人が集まらなければ開催しません。。。
(ご試食の時にはごはんとお味噌汁がつきます)

予定レシピ-ごぼうと鶏のコロッケ
     -厚揚げ豆腐のカリッと焼き山椒風味
     -味噌マカロニサラダ
     -塩大根とツナのマリネ
日程:1月25日(木) 満席となりました。
   1月26日(金) 満席となりました。
    am11:00~
参加費:4000円


<新しいメニュー>

〇季節のお料理教室
今回のテーマも特にナシという事で好きなように作らせて頂こうかと。
梅とディルって合うんですよね。
メニューに迷い過ぎて決まらなかったので、当日のお楽しみとか未定メニュー多いですが…すみません。

予定レシピ− 鶏と梅とディルのクリーム煮
     -里芋のクミンのグリル
     -クレソンとアーモンドのサラダ いちごドレッシング(変更あるかも)
     -当日のお楽しみ
日程: 2月6日(火) 満席となりました。
    2月7日(水) 満席となりました。
    2月9日(金)満席となりました。
    2月14日(水) 満席となりました。
    2
月15日(木) 満席となりました。
    2月16日(金) 満席となりました。
    2月17日(土) 満席となりました。
2月19日(月) 満席となりました。
    2月20日(火) 満席となりました。
    2月21日(水) 満席となりました。
    2月22日(木) 満席となりました。
   2月27日(火) 満席となりました。
    2月28日(水) 満席となりました。
    2月29日(木) 満席となりました。
    am11:00~
参加費:4200円

〇お菓子教室(実習クラス)  (各回定員2~3名様)
しばらくお菓子教室は今まで受けたことのある方のみとさせていただきます。
縮小したい思っている私の気持ちとは裏腹に、希望する方が大幅に増えてしまい予約の時にちょっと大変になってきてしまったので…。
また落ち着いてきたら募集再開しますね。すみません。。。

今回はカフェ時代にお出ししていた人気のデザートです。
温かくても冷たくても美味しいです。
クッキーは毎度の当日のお楽しみという事で(笑)
(ご自身で作ったケーキはお持ち帰りできます)

予定レシピ-さつまいもとマーマレードのパンプディング
     -クッキー
日程:1月24日(水) am10:30〜満席となりました。
   2月8日(木) am10:30~ 満席となりました。
   2月13日(火) am10:30~満席となりました。
   2月17日(土) pm14:00~満席となりました。
参加費:5200円(他のお教室とは金額が違いますのでご確認下さい)

お問い合わせ お申し込みはメール・アトリエにて受け付けております。

cafe4ha@yahoo.co.jp

お申し込みの際には
・お名前
・ご連絡先(お電話番号)
・ご希望の教室 日にち
をご記入の上お申し込み下さいませ。

お待ちしております☆

# by cafe-4ha | 2023-12-20 19:00 | お教室。 | Comments(0)

次回のお料理教室。

次回1・2月のお料理教室の予定ですが、明日20日(水)のお知らせ予定です。

ここ数年のこの時期と同様1月は過去メニュー、2月は新しいメニューの季節のお料理教室のみです。
お菓子教室は1・2月の開催で新しいメニューとなります。
毎年恒例のロールキャベツも1,2日開催予定なので、まだ受けて無い方はぜひ!

万が一明日お知らせできなくなった場合は明後日のお知らせになりますが、その時はなるべく早くお知らせします!

引き続き12月21日(木)のキャンセル分も募集中です!
お日にち迫っておりますがご都合良い方いましたらぜひ。

# by cafe-4ha | 2023-12-19 08:29 | お教室。 | Comments(0)

キャンセルでました。

お料理教室にキャンセルがでました。

◎12月20日(水) ごはん教室
◎12月21日(木) ごはん教室

お日にち迫っておりますがご都合良い方いましたらぜひー。
お申し込みはメールにて。

メニューは
・里芋と海老の揚げ団子
・レンコンの柚子胡椒グラタン
・ふんわり卵ときゅうりの炒め物
・もやしとりんごのナムル

です。
里芋と海老の揚げ団子はカリっとトロっとです。

# by cafe-4ha | 2023-12-17 18:17 | お教室。 | Comments(0)