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ヨツハブログ (4ha)

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久々に販売します。

お教室にキャンセルがでております!(11/3現在)
詳細はコチラ→
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すごく久々の販売です!

おなじみ青葉台の古今さんでの販売+ミニ喫茶です。

基本的にただ今販売はお休み中ですのこの先予定もありません。

この機会をお見逃しなくー

しかも栗のキッシュあります!(笑)


〇喫茶ココン
 11月6日(火) am10:30~pm16:00
 at 古今さん 
 神奈川県横浜市青葉区青葉台2-32-5

キッシュ・焼き菓子・ジャムの販売+ミニ喫茶です。
お買い上げいただいたキッシュや焼き菓子をその場で召し上がっていただくこともできます。
コーヒー・紅茶・温かいスープをご用意しております。
イートイン用のスイーツもあります。
今回は「さつまいもとマーマレードのパンプディング」の予定です。

古今さんではお家のご相談も承ってますよ。
リフォームとか建て替えなどなどなにかお家の事で気になることがあれば!
お気軽にスタッフの方にお声かけてみてくださいね。



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# by cafe-4ha | 2018-11-03 17:32 | イベント。 | Comments(0)

キャンセルがでました。(南インド料理)

リクエストレッスンにキャンセルがでました。(11/3現在)


もう何年も前にやった南インド料理のお教室です。

とっても人気のメニューでリクエストを受けてたまーに開催しております。

なかなか募集のでないレアなお教室ですのでご都合合う方いましたらぜひ!


予定メニューは


・サンバル


・ラッサム


・アルゴビ


・キャベツのトーレン


・ビンディマサラ


茹でたバスマティライスと共に。


おまけにビーツのパチャディと玉ねぎのアチャールが付きます。


11月7日(水) 11:00〜

お申込みはメールにて承っております!

cafe4ha@yahoo.co.jp


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# by cafe-4ha | 2018-11-03 17:13 | お教室。 | Comments(0)

11・12月のお料理教室。

9・10月のお料理教室
絶賛募集中~♪
詳細ははコチラ→

HPでもチェックできますのでコチラもどーぞ。→
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11月と12月のお料理教室のお知らせです。

今回は 『キッシュ』 『ごはん』 『季節のお料理』『お菓子教室』です。

『キッシュ』『ごはん』『季節のお料理』のお教室は、お渡しするレシピに沿って実演・デモンストレーション→試食 という流れになります。
着席し受講するタイプですので実習はありません。
おしゃべりしながら楽しいお食事会という感じですのでお気軽にご参加下さい☆
『お菓子教室』は実習です。
実際にお一人で作って頂き、出来上がったお菓子はお持ち帰り頂けます。
デモンストレーション→実習→試食という流れになります。
少人数制ですのでゆったりとお作り頂けます。

記載している日程以外でも、ご希望のお日にちをご相談頂けますのでお気軽にお問合せ下さいませ。(3名様以上でのお申込みでお願いしております。お菓子は2名様です。)←只今承れない状態です…ごめんないさい。

〇キッシュ教室 (4ha一番人気の教室!!)
毎年しつこく言いますが私の一番好きなキッシュです。
ポロねぎとかとも言われるリーキ(西洋ねぎ)。
材料はシンプルですがなんとも言えない風味で。
隠し味がポイント!
予定レシピ− リーキとパンチェッタのキッシュ
       -にんじんとオレンジのジンジャーラぺ
       -マッシュルームのポタージュ カプチーノ仕立て
日程:11月20日(火)満席となりました。
11月29日(木)満席となりました。
   12月5日(水)満席となりました。
   12月15日(土)満席となりました。
     am11:00~
参加費:3000円

<span style="color:rgb(0,153,51);">〇ごはん教室</span>
今回は私の好きな豚肉 笑
りんご味噌は他の素材でも応用が利くので便利!
塩大根も何度目かの登場ですが、これは大根たっぷり食べれます。
季節の食材を使いつつどれも簡単ですぐに役立つメニューです。
(ご試食の時にはごはんとお味噌汁がつきます)

予定レシピ- 豚のりんご味噌マリネ焼き
     -大和芋の揚げ出し
     - 塩大根の貝柱の薬味炒め
     -ひじきとケイパーのサラダ
日程:11月15日(木)満席となりました。
   11月21日(水)満席となりました。
   11月30日(金)満席となりました。
   12月3日(月)←追加しました。満席となりました。
   12月4日(火)満席となりました。
   12月7日(金)満席となりました。
  12月12日(水)満席となりました。
 12月20日(木)満席となりました。
   12月21日(金)満席となりました。
   12月27日(木)満席となりました。
    am11:00~
参加費:3000円

<span style="color:rgb(0,153,51);">〇季節のお料理教室</span>
今回のテーマは「パーティー」です。
この時期はやはりこのテーマを意識したメニュー。
今回もお酒に合うようなメニューを盛りだくさんで!

予定レシピ- いちじくとピスタチオ入りパテドカンパーニュ
     -きのことクルミのラザーニャ
     -根菜とタコのスパイスソテー
 -ブリーとマーマレードと生ハムのタルティーヌ
     -ぶどうのマリネとモッツァレラのカプレーゼ
     -紫のピクルス
日程:11月16日(金)満席となりました。
   11月17日(土)満席となりました。
   11月22日(木)満席となりました。
   11月27日(火)満席となりました。
   12月10日(月) ←追加しました。満席となりました。
   12月11日(火)←追加しました。満席となりました。
   12月13日(木)満席となりました。
   12月14日(金)満席となりました。
   12月18日(火) 満席となりました。
   12月19日(水)満席となりました。
   12月25日(火)満席となりました。
   12月26日(水)満席となりました。
    am11:00~
参加費:3800円

<span style="color:rgb(0,153,51);">〇お菓子教室(実習クラス)</span> (各回定員2名様)
クリスマスを意識してクグロフ型で焼いたケーキとほんのりスパイス香るサクほろなクッキー。
(ご自身で作ったケーキはお持ち帰りできます)

予定レシピ- バナナミルクとラムカレンズのクグロフ
     -スパイススノーボール
日程:11月28日(水) am10:30~満席となりました。
         pm14:00~満席となりました。
   12月6日(木) am10:30~満席となりました。
         pm14:00~満席となりました。
   12月15日(土) pm14:00~満席となりました。
参加費:4500円(他のお教室とは金額が違いますのでご確認下さい)

お問い合わせ お申し込みはメール・アトリエにて受け付けております。

cafe4ha@yahoo.co.jp

お申し込みの際には
・お名前
・ご連絡先(お電話番号)
・ご希望の教室 日にち
をご記入の上お申し込み下さいませ。

お待ちしております☆



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# by cafe-4ha | 2018-10-19 00:02 | お教室。 | Comments(0)

お知らせ。

次回11・12月のお料理教室の予定ですが、明日19日お知らせ予定です。

ちょっと今バタバタしているのでもしかしたら明後日20日のお知らせになってしまうかもしれませんが…。(またその時にはお知らせします)

お待たせして申し訳ありませんがもうちょこっとだけお待ちくださいませ。。。

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# by cafe-4ha | 2018-10-18 19:30 | お教室。 | Comments(0)

お料理教室にキャンセルがでました。(ごはん・キッシュ)

急ですがお料理教室にキャンセルがでました。(10/13 現在)

10月17日(水) ごはん教室←満席となりました。
10月20日(土) キッシュ教室←満席となりました。

お教室の詳細はコチラ→

近々のお日にちですが、ご都合よい方いましたらぜひー

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# by cafe-4ha | 2018-10-13 19:28 | お教室。 | Comments(0)