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ヨツハブログ (4ha)

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7・8月のお料理教室。

5・6月のお料理教室
絶賛募集中~♪
詳細ははコチラ→
キャンセルでてます!(6/23季節のお料理)



HPでもチェックできますのでコチラもどーぞ。→
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7月と8月のお料理教室のお知らせです。

今回は 『キッシュ』 『ごはん』 『季節のお料理』『お菓子教室』に加え『シロップ』です。
(キッシュ教室は7月に1回のみです。暑いので…ご希望がある場合は承ります)

『キッシュ』『ごはん』『季節のお料理』『シロップ』のお教室は、お渡しするレシピに沿って実演・デモンストレーション→試食 という流れになります。
着席し受講するタイプですので実習はありません。
おしゃべりしながら楽しいお食事会という感じですのでお気軽にご参加下さい☆
『お菓子教室』は実習です。
実際にお一人で作って頂き、出来上がったお菓子はお持ち帰り頂けます。
デモンストレーション→実習→試食という流れになります。
少人数制ですのでゆったりとお作り頂けます。

記載している日程以外でも、ご希望のお日にちをご相談頂けますのでお気軽にお問合せ下さいませ。(3名様以上でのお申込みでお願いしております。お菓子は2名様です。)

〇キッシュ教室 (4ha一番人気の教室!!)(5・6月と同メニューです)
この時期定番のキッシュ!
お野菜がたっぷりと入ったキッシュはみずみずしくてトロリン。
自家製セミドライトマトの作り方もお教えします!
(7月に1回のみの開催です。夏期は暑いので・・・ご希望があれば承ります)

予定レシピ− チキンと夏野菜のバジル風味のキッシュ
       − じゃがいもとルコラのサラダ
       − にんじんとトマトの冷たいスープ
日程:7月18日(火) 満席となりました。
     am11:00~
参加費:3000円

〇ごはん教室
今回は私の大好物ぎょうざ!
とうとう登場~笑
ビタミンBたっぷりな豚肉で夏バテ防止にも。
大葉ペーストはもう何回かやりましたが、色々と使えてとっても便利です。
季節の食材を使いつつどれも簡単ですぐに役立つメニューです。
(ご試食の時にはごはんとお味噌汁がつきます)

予定レシピ- ぎょうざ
     -長いもの梅バター炒め
     - タコとトマトの大葉ペースト和え
     -お揚げと薬味のサラダ
日程:7月13日(木)満席となりました。
   7月14日(金)←追加しました。満席となりました。
   7月19日(水)満席となりました。
   8月15日(火)満席となりました。
8月16日(水)満席となりました。
   8月17日(木)満席となりました。
8月18日(金) ←追加しました。満席となりました。
   8月25日(金) 満席となりました。
   8月29日(火)←追加しました。満席となりました。
    am11:00~
参加費:3000円

〇季節のお料理教室
今回のテーマは「スパイス」です。
この時期はやっぱりコレですね。
夏に向けてスパイスを効かせたお料理で食欲増進!
デュカはエジプト料理に使われるナッツやスパイスなどが混ざている調味料です。
今回も異国の香り漂う会となります~
またまた冷た~いビールが飲みたくなってしまうメニューですね。(持ち込み歓迎~笑)

予定レシピ- 緑のチキンティッカ
     -海老のスパイシー炒め
     -ナスのデュカ炒め
     -とうもろこしとハーブのサラダ
     -フライドパンプキン スパイシークリームチーズ添え
     -レモンライス
日程:7月20(木)満席となりました。
    7月21日(金)満席となりました。
    7月25日(火)残席1です。お早めにっ‼←キャンセルでました。
    8月2日(水)満席となりました。
   8月19日(土)満席となりました。
   8月24日(木)残席1です。お早めにっ‼←キャンセルでました。
   8月30日(水)満席となりました。
   8月31日(木)←追加しました。満席となりました。
    am11:00~
参加費:3500円

〇シロップ教室
今年もシロップの季節がやってきました!
簡単に作れておいしいフルーツシロップは夏に大活躍です。
今回もデモンストレーションのシロップの他何種類かシロップを用意し、楽しみ方を色々と伝授し色々と試して頂くという実験チックな形で毎年ご好評いただいております。
塩味パンペルデュor塩味パンケーキ(内容は当日のお楽しみに)のランチ付き!
こちらのお教室はお子さんのご参加もOKです。
(親子で参加の場合2人で¥5000)

予定レシピ− 桃とプラムのシロップ
      -塩味パンペルデュor塩味パンケーキ(内容は当日のお楽しみ)
日程:7月22日(土) 満席となりました。
   7月27日(木)
   7月28日(金) 満席となりました。
   8月1日(火)
   8月9日(水)満席となりました。
    am11:00~
参加費:3000円

〇お菓子教室(実習クラス) (各回定員2名様)
今回はカサッと軽いビスキュイ生地にヨーグルトムースを入れ桃のコンポートを合わせた爽やかなケーキです。
オーブン短めです笑(暑いですからね…)
(ご自身で作ったケーキはお持ち帰りできます)

予定レシピ- 桃とヨーグルトムースのシャルロットケーキ
日程:7月22日(土)pm14:00~満席となりました。
   7月26日(水) am10:30~満席となりました。
         pm14:00~
   8月3日(木) am10:30~満席となりました。
         pm14:00~
   8月8日(火) am10:30~満席となりました。
        pm14:00~
参加費:4500円(他のお教室とは金額が違いますのでご確認下さい)

お問い合わせ お申し込みはメール・アトリエにて受け付けております。

cafe4ha@yahoo.co.jp

お申し込みの際には
・お名前
・ご連絡先(お電話番号)
・ご希望の教室 日にち
をご記入の上お申し込み下さいませ。

お待ちしております☆
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# by cafe-4ha | 2017-06-19 20:52 | お教室。 | Comments(0)

6月の販売日・参加イベントの予定。

5・6月のお料理教室
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詳細ははコチラ→
キャンセルでてます!(6/21・6/23季節のお料理)

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遅くなりましたが6月の販売日・参加イベントの予定です!


販売日: 14日(水)


参加イベント

西荻チャサンポ―
 3日(土)・4日(日) am12:00~19:00(at space-yaupon)

〇 12日(月) am8:30~pm12:30
 MOUNT ZINE Shop(890)(都立大学)での出張販売

アトリエでの販売日は今後もしかたらしばらくお休みするかもしれません。。。
不定期に開けるか完全に辞めてしまうか…ちょっと検討中でして。
また決まりましたらお知らせさせて頂きますが、とりあえず6月14日以降は秋までアトリエでの販売はやらない予定なのでお見逃しなく!

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# by cafe-4ha | 2017-06-07 09:24 | イベント。 | Comments(0)

5月の販売日・参加イベントの予定。

5・6月のお料理教室
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キャンセルでてます!(6/9季節のお料理・6/15ごはん・6/28キッシュ)

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遅くなりましたが5月の販売日・参加イベントの予定です!


販売日:今月はお休みします。


参加イベント

〇 8日(月)am8:30~pm12:30
  MOUNT ZINE Shop(890)(都立大学)での出張販売

〇 9日(火) am11:30~
  キナリノワさんにてカフェをやります。
  ごはんプレート・キッシュプレートの2種類のランチをご用意します。

東京蚤の市
14日(日) am9:00~pm17:00

ココンカフェ
 23日(火) am10:30~pm16:00
 at 古今

古今さんではいつもの販売+ミニ喫茶も。
ドリンクやプリン(テイクアウト不可)もご用意しますー

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# by cafe-4ha | 2017-05-06 17:43 | イベント。 | Comments(0)

5・6月のお料理教室。

3・4月のお料理教室
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詳細ははコチラ→←キャンセルでました。(4/27 季節のお料理教室)

4月の販売日・参加イベントの予定はコチラ→


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5月と6月のお料理教室のお知らせです。


今回は 『キッシュ』 『ごはん』 『季節のお料理』『お菓子教室』です。


『キッシュ』『ごはん』『季節のお料理』のお教室は、お渡しするレシピに沿って実演・デモンストレーション→試食 という流れになります。
着席し受講するタイプですので実習はありません。
おしゃべりしながら楽しいお食事会という感じですのでお気軽にご参加下さい☆
『お菓子教室』は実習です。
実際にお一人で作って頂き、出来上がったお菓子はお持ち帰り頂けます。
デモンストレーション→実習→試食という流れになります。
少人数制ですのでゆったりとお作り頂けます。


記載している日程以外でも、ご希望のお日にちをご相談頂けますのでお気軽にお問合せ下さいませ。(3名様以上でのお申込みでお願いしております。お菓子は2名様です。)


〇キッシュ教室 (4ha一番人気の教室!!)
この時期定番のキッシュ!
私の2番目に好きなキッシュです笑
お野菜がたっぷりと入ったキッシュはみずみずしくてトロリンです。
自家製セミドライトマトの作り方もお教えします!
(8月はキッシュ教室はお休みになります。)

予定レシピ−夏野菜とチキンのバジル風味キッシュ
     − じゃがいもとルコラのサラダ
     − にんじんとトマトの冷たいポタージュ
日程:5月19日(金) 満席となりました。
   5月30日(火) 満席となりました。
   6月1日(木)満席となりました。
6月17日(土) 満席となりました。
   6月28日(水) 満席となりました。←キャンセルでました。
     am11:00~
参加費:3000円

〇ごはん教室
梅大好きなワタシ。。。
そして自家製はんぺんはふわっとムースのような食感です。
今回も野菜たっぷりです。
季節の食材を使いつつどれも簡単ですぐに役立つメニューです。
(ご試食の時にはごはんとお味噌汁がつきます)


予定レシピ− 鶏の梅ねぎ蒸し
     -カニ入り自家製はんぺん
     − ズッキーニの味噌チーズ焼き
     -切干し大根のマスタードサラダ

日程:5月18日(木) 満席となりました。
   5月24日(水) 満席となりました。
   6月2日(金)満席となりました。
   6月8日(木) ←追加しました。満席となりました。
   6月6日(火)満席となりました。
6月15日(木) 満席となりました。←キャンセルでました
 
  6月16日(金)満席となりました。
   6月22日(木)満席となりました。
    am11:00~
参加費:3000円


〇季節のお料理教室
今回のテーマは「サワー」!
ビネガー・柑橘・梅を使い全部すっぱいものメニューです。
ジメっとした梅雨時期にさっぱりフードでスッキリと。
キリリと冷えた白ワインなんかと合わせたらステキな初夏のひと時。。。

予定レシピ− 海老とアボカドとレモンのショートパスタ
     -豚のグリル ライムチリ
     -トマトと梅のブルスケッタ
     -大根と生ハムとキウイのマリネ
     -レモンのブラマンジェ
日程:5月26日(金) 満席となりました。
   5月27日(土)満席となりました。
    6月9日(金)残席1です。お早めにっ‼︎←キャンセルでました。
   6月20日(火) 満席となりました。
   6月21日(水)残席1です。お早めにっ‼←キャンセルでました。
   6月23日(金)残席1です。お早めにっ‼←キャンセルでました。
   6月27日(火)満席となりました。←追加しました。
   6月29日(木)満席となりました。
   6月30日(金)満席となりました。
    am11:00~
参加費:3500円

〇お菓子教室(実習クラス) (各回定員2名様)
今回はレモンとホワイトチョコのケーキです。
レモンの酸味とホワイトチョコのミルキーな甘さのハーモニーが♪
(ご自身で作ったケーキはお持ち帰りできます)


予定レシピ− レモンとホワイトチョコのケーキ
日程:5月25日(木) am10:30~満席となりました。
          pm14:00~
   6月7日(水) am10:30~満席となりました。
         pm14:00~
   6月13日(火) am10:30~残席1です。お早めにっ‼
         pm14:00~
   6月17日(土)pm14:00~満席となりました。
参加費:4500円(他のお教室とは金額が違いますのでご確認下さい)

お問い合わせ お申し込みはメール・アトリエにて受け付けております。

cafe4ha@yahoo.co.jp

お申し込みの際には
・お名前
・ご連絡先(お電話番号)
・ご希望の教室 日にち
をご記入の上お申し込み下さいませ。

お待ちしております☆

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# by cafe-4ha | 2017-04-19 20:39 | お教室。 | Comments(0)

4月の販売日・参加イベントの予定。

3・4月のお料理教室
絶賛募集中~♪
詳細ははコチラ→←キャンセルでました。(4/18 季節のお料理教室)

HPでもチェックできますのでコチラもどーぞ。→
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遅くなりましたが4月の販売日・参加イベントの予定です!

販売日: なし

ごめんなさい…今月はアトリエでの販売はできそうになく…。

参加イベント

〇 10日(月) am8:30~pm12:30
 MOUNT ZINE Shop(890)(都立大学)での出張販売

marche+ kamakura
21日(金) am11:00~pm16:00
22日(土) am10:00~pm16:00
 at ALKU'MI
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# by cafe-4ha | 2017-04-04 14:15 | イベント。 | Comments(0)