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ヨツハブログ (4ha)

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ウレシイ悲鳴。


先週末はたくさんのお客様が来て下さいました☆

土・日曜日ともランチが完売!!(←数量が少ないのですが…)

席が満席でお断りしてしまったお客様もいたほど。
(申し訳ありませんでした。)

突然の4haブーム到来で私と夫はかなりのテンパリぶりようでした(´ε`;)

いつも残り物を食べていたダンナ様は「オレのゴハンが無いTT」と嘆いていましたが、私は空っぽになったお鍋やお釜を見てニッコリ♪

やっぱりたくさんのお客様で店内が賑わってるはよいですね☆疲れている事も忘れちゃいます(^o^)

今週はどーなるでしょう。お客様来てくれるかしら♪


今週の営業は

8月26日(水)~8月30日(日)     デス。


先週作った焼き菓子たち。↓
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キャラメルのケーキ。
レモンのカップケーキ。
ラズベリークリームチーズのブッセ。

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ラズベリーのフィナンシェ。

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抹茶ミルクのケーキ。
マーブルが微妙なカットだわ…( ̄∇ ̄;)

その他にもチョコとアプリコットのケーキやサブレも。

開店当初はお菓子も常時3,4種類でしたが今では6,7種類出せるようになりました☆

カフェメニューのオレンジババロアも隠れた人気商品。

毎週末買いに来て下るお客様もいます♪

今週はどんなお菓子を作ろうかしら~

とりあえず体力温存のためにお昼寝Zzz
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# by cafe-4ha | 2009-08-24 13:45 | Comments(5)

お知らせ。


明日8月22日(土)は都合により17時までの営業となります。

ご了承下さいませ。       

______________________________


焼き菓子の写真撮ったのにカメラお店に忘れてきちゃいました(´ε`;)

日曜日か月曜日にアップします☆
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# by cafe-4ha | 2009-08-21 22:15 | Comments(2)

災難。


ふぅ・・・。

先週末はなんだか災難続きで疲れちまいました(´ε`;)

災難その1 お盆に入りパッタリお客様が来なくなった

災難その2 頭から紅茶かけられ事件(←おかげでお気に入りのミナの
お洋服が…)

災難その3 キッシュ真っ黒コゲ事件

災難その4 ティーポットが粉々事件

その他小さな不幸が少々…。

こういうのって天中殺って言うのでしょうか?

厄払いしたんだけどなぁ…なんてへこんでましたがコレ↓を見てニッコリ♪
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カ~ワイイ~☆

お隣の布ぞうり屋さん『tocotocotoco』でうちのダンナ様がオーダーしてたモノ。

私も欲しいナ~♪

木・金曜日はワークショップも開催されてるようです。

私は残念ながらお店があるので参加できないですが夫はかなり
興味津々。

お隣では1ヶ月限定のオープンなのであと半月。

早く布ぞうりオーダーしなきゃっ(>∀<)

ちなみに写真に一緒に写っているゴールドのブタちゃんはうちのマスコット『ハナちゃん』デス☆



今週の営業日は

8月19日(水)~23日(日)   デス。

いつも週末だけのお手伝いのダンナ様ですが今週はフルでお手伝いしてくれるそうデス。

興味ある方はぜひどうぞ( ̄▽ ̄)ノ   ナンテ
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# by cafe-4ha | 2009-08-17 22:43 | Comments(4)

メニュー。


うちのカフェはランチメニューが『ごはんのプレート』と『キッシュのプレート』と2種類。

キッシュは週替わりなのですが、ごはんは日替わり。

コレまたメニューを考えるのが結構大変なのデス(^_^;)

世間の奥様方もそうだと思うのですが日々「明日のゴハンは何にしようかしら~」と悩んでおります。

なるべく以前出した物とかぶらないように考えてはいるのですが、やっぱり自分のスキな食材は登場率高しになってしまいます( ̄ー ̄;)

ズッキーニ・にんじん・ドライトマト・ひじき・・・このコたちウチではかなり活躍しております。

にんじんは近くにある市場で仕入れることが多いのですがコレがまた
おいしい☆

甘みがあり味が濃い~のデス☆

限られた物しか市場では買わないのですが(←たまにハズレなものがあるので)他にハーブやトマトもオススメ♪

某有名フレンチのシェフもよく見かけます( ̄▽ ̄)ノ

こういう市場が近くにあるってやっぱりいいなぁ~♪

ちなみに今週のキッシュはズッキーニを使ったモノにしようかなって考えてます(←やっぱり登場)

今週の営業日は

8月12日(水)~8月16日(日)   デス。


先日お友達から頂いたお花を花瓶が無かったので銅鍋に入れちゃいました(≧э≦)
意外とマッチしてません?
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# by cafe-4ha | 2009-08-10 22:08 | Comments(1)

停電?


お店の営業が始まると途端に更新できなくなる私デス(´ε`;)

まだ早起きに慣れないせいか夜パソコンに向かっていると、まぶたが
落ちてくる落ちてくる…

とってもおネムで結局ソファへ移動。

そしていつの間にか Zzz…。

なぜかいつも目が覚めるのはきまって夜中の3時半。

足元があったかいなと思ったら犬を踏んずけてたみたい( ̄∇ ̄;)


そうそう、話は変わって先週お仕事から帰ったら珍しくダンナ様が玄関で
お出迎え。

ん?なにか様子が変。

真っ暗。停電?

ちが~うっ!電気が止められてるぅーっ!!

どうやら我が家は口座引き落としになっておらずダンナ様が支払いを忘れてたらしい。(←ダンナ任せなので知らなかった)

真っ暗な中なんとか懐中電灯を探し出し、振込用紙を握りしめ慌てて
コンビニに払いに行ったけど結局30分以上真っ暗な中で過ごすということにTT

ダンナ様はたくさんのキャンドルに火をつけてテンション上げようとしてたけどかなり無理な感じ。

私は残念な夫を家に残しワンコの散歩にお出かけ。

散歩から帰ると電気もついてとりあえず一件落着(´ε`;)

そんなイベントがあったりと先週もグッタリだったわけです…(TдT)


今週の営業日ですが

8月5日(水)
8月7日(金)~8月9日(日)  デス。

明日と6日(木)はお休みを頂きます。

今週のキッシュは 『バジル風味の野菜のキッシュ』 の予定デス。
(テイクアウトもできます)

みなさまお待ちしております<(_ _)>
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# by cafe-4ha | 2009-08-03 21:43 | Comments(1)