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ヨツハブログ (4ha)

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ありがとうございました。

今年も残すところあと数時間。

今日はお蕎麦屋さんを2軒ハシゴしてきました。

最初に行った赤坂のお蕎麦屋さんがなんだか納得いかず・・・。(加賀まりこに会えたけど)

かなりお腹いっぱいだけどこれからダンナ様バースデイパーティー☆

今年はなんとかガンバって起きて年越し迎えたいデス。

今年は私にとって仕事もプライベートも変化の年でしたが、来年は穏やかな日々が過ごせる年となってほしいものです。

いろいろと書きたいところですが・・・。また来年。


今年も一年ご愛顧ありがとうございました。

みなさまよいお年をお迎え下さいませ☆

また来年も4haをよろしくお願いいたします。


1・2月のお料理教室詳細はコチラ→
1月の販売日・参加イベント予定はコチラ→
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by cafe-4ha | 2011-12-31 19:54 | 日々のこと。 | Comments(0)

1月の販売日。

2012年1月のアトリエでの販売日・参加イベントの予定デス。

販売日:14日(土)・24日(火) am11:00~pm16:30
 24日(火)は臨時休業となりました。すみません…。                      

参加イベント:15日(日) 渋谷てづくり市(代々木八幡宮
         am10:00~pm16:00
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by cafe-4ha | 2011-12-31 19:28 | イベント。 | Comments(0)

終了。

今年の販売日・お料理教室終了しました~。

先日の24日販売日はイヴだしきっとあまり来ないだろうなぁなんて思っていたら、予想に反してチョロチョロとお客様がいらして。ありがたや~

お茶を淹れにきたウチのダンナ様も来た甲斐があったようです。

この日はサービスで温かいお茶をお出ししていたのですがやっぱりミルクティーが一番人気☆

teteriaさんの茶葉なのだけどすごくおいしいの♪

どっさりと購入したのでこのお正月はお家でミルクティ祭りでもしようかと思ってます。

関係ありませんが今年のイヴのディナーはお寿司を食べに。
ちなみにワタシ生魚食べれません・・・。チーン(-_-)

さぁ、あと1件お菓子を発送して今年のお仕事終了デス。

来月の販売の予定などはまた後日・・・。
1月はもしかしたら販売日は1日だけとなるかもしれません。

1・2月のお料理教室もまだ空きがございますので、気になるものありましたらお早目に♪
お料理教室詳細→
人気のキッシュ教室もまだ空きございますよ~
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by cafe-4ha | 2011-12-27 19:14 | 日々のこと。 | Comments(0)

いちごのタルトレット。

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クリスマスっぽい???
ひと口でパクっ(・◇・)

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クグロフ三兄弟。
『紅茶とオレンジ』
『キャラメルと洋ナシ』
『チョコとフランボワーズ』
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by cafe-4ha | 2011-12-24 13:20 | お店のこと。 | Comments(0)

24日は。

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ただいま1・2月のお料理教室ご予約承っております~♪

チョロチョロと埋まってきておりますので気になるものがありましたらお早目にどうぞ。

『焼きナスとマッシュルーム』のキッシュは普段販売ではお出ししないので、作らなくても食べたいという方もぜひぜひ(*´∀`*)
『季節のお料理』教室の『緑のきのこグラタン』も寒いこの時期には捨てがたいメニュー。
ていうか全部おススメ~(笑)

1・2月のお料理教室の詳細はコチラ→


さぁ、来週24日は年内最後の販売日。

そしてクリスマスイヴ☆

なのでささやかですが、4haからのクリスマスプレゼントということで、この日アトリエにお越し頂きましたお客様に暖かいお茶のサービスを♪♪ (たいしたプレゼントではありませんが…)
ウチのダンナ様がteaを淹れてくれるそうデス。
teteriaさんのミルクティなどなどご用意してます。

生菓子はありませんが、この時期にしか作らないスパイスクッキーなどもありますよ。
クグロフ型で焼いたケーキも小さめサイズですのでプレゼントにいかが???
あ、クリスマスパーティーにキッシュもよいのではないでしょうか(*´∀`*)
ホールのご予約も受け付けておりますのでぜひぜひ☆

ご予約はメールにて・・・cafe4ha@yahoo.co.jp
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by cafe-4ha | 2011-12-16 20:32 | イベント。 | Comments(0)

1・2月のお料理教室。

1月と2月のお料理教室のお知らせです。

今回は 『キッシュ』 『ごはん』 『季節のお料理』 に加えバレンタインに向けて『お菓子教室』 を行います。

『キッシュ』『ごはん』『季節のお料理』のお教室は、お渡しするレシピに沿って実演・デモンストレーション→試食 という流れになります。
着席し受講するタイプですので実習はありません。
おしゃべりしながら楽しいお食事会という感じですのでお気軽にご参加下さい☆
『お菓子教室』は実習です。
実際にお一人で作って頂き、出来上がったお菓子はお持ち帰り頂けます。
デモンストレーション→実習→試食という流れになります。
少人数制ですのでゆったりとお作り頂けます。

※参加者様へのお願い
4haのお料理教室に参加して頂き、教室の模様をご自身のブログなどでへ掲載して頂くことはとてもありがたいことなのですが、教室で行ったお料理のレシピを掲載することはご遠慮頂きますようお願いいたします。


〇キッシュ教室 (4ha一番人気の教室!!)
今回は焼きナスとマッシュルームのキッシュです。
トロトロと香ばしい香りの焼きナスたっぷり。

予定レシピ− 焼きナスとマッシュルームのキッシュ
       − ルコラとポテトのサラダ
       − ゴボウとトマトのクリームスープ
日程:1月17日(火) 満席となりました。
    2月16日(木) 満席となりました。
    2月18日(土) 残席1です。お早目にっ!!
     am11:00~
≪追加日程≫
    2月17日(金) 残席1です。お早目にっ!!
参加費:2500円
場所:atelier 4ha

リクエストにお応えして1日だけ『リーキとパンチェッタ』のキッシュを!!

予定レシピ−リーキとパンチェッタのキッシュ
       −アップルコールスロー
       −ごぼうとキノコのポタージュ
日程:1月31日(火) 
     am11:00~
参加費:2500円
場所:atelier 4ha

〇ごはん教室
またまたcafe 4ha時代人気だったランチを再現。
お野菜たっぷりデス。

予定レシピ− 海老とブロッコリーのカツレツ
       − ズッキーニとベーコンの焼き浸し
       − 切干大根とプチとトマトのカレー風味
       - キャベツとリンゴのゴマサラダ
日程:1月11日(水) 満席となりました。
    2月7日(火)
    am11:00~
参加費:2500円
場所:atelier 4ha

〇季節のお料理教室
今回は寒い時期なのであつあつのグラタンを。
春菊ジェノベーゼを使ったきのこのグラタン。
ジェノベーゼはアレンジで色々と使えます。

予定レシピ− 緑のきのこグラタン
       −空豆のクミン風味
       − 紫のサラダ(ビーツなどを使ってます)
       -タラとジャガイモのスープ
日程:1月20日(金)
   1月21日(土)
   2月22日(水) 残席1です。お早目にっ!!
    am11:00~
参加費:2500円
場所:atelier 4ha

〇お菓子教室(実習クラス) (各回定員2名様)
バレンタインに向けての特設教室です。
ヴァローナのチョコを使った黒こしょう入りの大人なガトーショコラをパウンド型で焼きます。
合わせてフランボワーズのジャムも作ります。(デモンストレーションのみ)
作って頂いたケーキとジャム1本をお持ち帰り頂けます。

予定レシピ− ガトーショコラ
       − フランボワーズのジャム
日程:1月26日(木) am10:30~ 満席となりました。
             pm14:00~ 残席1です。お早目にっ!!
    1月21日(土) pm14:00~ 満席となりました。
    2月1日(水) am10:30~ 満席となりました。
            pm14:00~
    2月10(金) am10:30~ 満席となりました。
            pm14:00~
≪追加日程≫
    2月18日(土) pm14:00~
参加費:4500円(他のお教室とは金額が違いますのでご確認下さい)
場所:atelier 4ha

お問い合わせ お申し込みはメール・アトリエにて受け付けております。

cafe4ha@yahoo.co.jp

お申し込みの際には
・お名前
・ご連絡先(お電話番号)
・ご希望の教室 日にち
をご記入の上お申し込み下さいませ。

お待ちしております☆
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by cafe-4ha | 2011-12-14 23:28 | お教室。 | Comments(0)

miniフリマ終了。

週末のminiフリマ&4日渋谷てづくり市無事終了いたしました☆

3日はあいにくのお天気でしたが雨の中足を運んで下さりありがたい事でございます。

今回は前回に比べのんびりペースでやっていたのでゆっくり商品もご覧頂けたようです。

4日はアトリエの方はユッコさんにお任せしてワタシは渋谷てづくり市に参加しましたが、アトリエの方にもてづくり市の方にもたくさんお客様に来て頂きました。
ありがとうございます♪

ワタシも狙っていたアルミのお弁当箱を手に入れられてウフフです。
コレがなぜ残ったか不思議なくらいカワイイのですよ☆

また来年もなにかminiイベントを開催できたらと思いますので楽しみにしていて下さいね~(*´∀`*)

さてさて12月のお料理教室ですが、まだ若干空きがございます。
12月9日(金) ごはん教室 キャンセルがあった為1席空きがでました。
12月16日(金) ホームパーティー教室 残2席です。
トマトの泡などちょっとおもしろいものあります。

お申し込みはメールにてお受けしております。
コチラまで → cafe4ha@yahoo.co.jp

12月のお料理教室の詳細はコチラ→
来年1・2月のお料理教室の予定は今週末くらいにお知らせいたします。
お楽しみに☆

お菓子の販売はそろそろクリスマスのにおいを漂わせようかと。
スパイスクッキーやクグロフ型で焼いたケーキなどなど。

今年もあと1か月切りました。早い~
寒い冬はミルクティーと甘いお菓子を♪♪

12月の販売日・参加イベントはコチラ→
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by cafe-4ha | 2011-12-05 17:32 | お教室。 | Comments(0)

フリマやってます。

まだまだフリマ商品たくさんあります。

どんどん追加していますのでのぞきにいらして下さいませ♪
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by cafe-4ha | 2011-12-03 13:23 | イベント。 | Comments(0)

明日はフリマ。

明日はminiフリマです。

今日はユッコさんが商品の陳列を。
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今回は部屋に並びきれないくらいたっぷりデス。
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ワタシもこんな感じのものとその他ちょろちょろと出品。

miniフリマの方はとくに袋類のご用意はありませんのでマイバックをお持ち下さい。

明日晴れないかなぁ・・・。


11・12月のお料理教室の詳細はコチラ→
12月の販売日・参加イベントはコチラ→
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by cafe-4ha | 2011-12-02 22:55 | イベント。 | Comments(0)

続 miniフリマ。


さてさて、今週末はminiフリマです。

たくさんのお品が4haに集まってきております。

商品の一部ユッコさんのブログに掲載されております。

今回もビックリなお値段でテンション上がります(*´∀`*)

ワタシもまた出品しますが、まだ写真をとっておらずご紹介が・・・明日アップできたらと思います。
木のトレイ・琺瑯鍋・ココット型グラタン皿・ライトなどなど・・・。

3日(土)はお天気微妙そうですが、気温は暖かいようなので鎌倉散策のついでにでも遊びにいらして下さい☆

あ、キッシュやお菓子いろいろもお待ちしてます♪♪


ご好評頂きました『ホームパーティー』教室ですが12月16日(金)の回にキャンセルが出まして只今2席空いております。
クリスマスに向けてメニューのご参考にいかがでしょうか♪♪
トマトの泡などちょっとおもしろいモノも☆

11・12月のお料理教室の詳細はコチラ→
12月の販売日・参加イベントはコチラ→
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by cafe-4ha | 2011-12-01 22:32 | イベント。 | Comments(0)