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ヨツハブログ (4ha)

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変更。

お料理教室の日程を一部変更しました。

スコーン・サレ教室
9月14日(水)→変更 9月13日(火)

キッシュ・ごはんの教室もまだ空きのある日にちございます。
ご興味ございましたらお気軽にお問合せ・お申込み下さいませ。
9・10月のお料理教室はコチラ

コチラまで→ cafe4ha@yahoo.co.jp
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by cafe-4ha | 2011-08-28 10:58 | お教室。 | Comments(0)

女1人旅 その③。


鹿ちゃんとお別れし、京都へ向かう前にカフェで少し休憩~。
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『工場跡事務室』

大正時代に建てられた古い工場をリノベーションして作られたカフェ。

敷地内には他に洋服屋さんもあったり。 ↓
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人けもなく静かな空間で一休みしてからお次は京都~。

京都に着いた頃にはもうすっかり夜ゴハンの時間ということで、ワインブラッスリー『シトロンブレ』へ。

フレンチな串揚げとワインのお店。

ワタシココの『ブルーチーズのマカロン』大好きなんです。

串揚げとワインをお腹いっぱい楽しんでホテルへ帰り即就寝Zzzz…。

で次の日の朝ゴハンは『伊右衛門サロン』。あの伊右衛門デス。
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あー、なんか食べてばっかり。

この日もカフェを巡ったりとずっとおいしいものの食べ歩き♪♪

こんなにのんびりと自由な時間を過ごしたのはほんとに久しぶり。

ここ2年ほどは自分の時間なんてあまりなかったから調子にのっています。

たくさん食べてたくさん歩き最後は夕暮れ時の高台寺。(かなりブレブレ↓)
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旅終了。

またいきたいなぁ。love奈良(*´∀`*)



9・10月のお料理教室はコチラ
満席となっているクラスもでてきていますので、ご希望のお教室ありましたらお早めに☆
8月27日(土)のケーク・サレ教室もまだ空きがございます。
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by cafe-4ha | 2011-08-23 18:59 | 日々のこと。 | Comments(0)

女1人旅 その②。

奈良はお盆の時期に 『燈花会』 というイベントをやっていて、奈良公園全体がろうそくの灯りに照らされます。

ワタシはここ数年は毎年観に来ていて今年もやっぱりやって来ました。
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なんか去年よりろうそく少ない??とか思っちゃいましたが、やっぱりキレイ。
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夜の興福寺もなんか幻想的。

そんなわけで1日目は伊勢と奈良を満喫し、2日目はあの 『なず菜』 に行ってきました~♪♪
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なず菜はあの有名カフェ 『くるみ木』 がやっているゲストハウス秋篠の森にある完全予約制のレストラン。

すごく辺鄙な場所にあるのだけど、以前からすごく行ってみたくて今回初訪問。
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その名の通り小さな森の中にゲストハウス・レストラン・雑貨屋さんが点在しています。

ほんとにステキな空間で癒されます。

で、肝心なお料理ですがどれも丁寧に作られていてとてもおいしい。

お野菜中心なので女子ウケ間違いナシですっ。

ゆっくりと時間が流れるなかでおいしいお食事をお腹いっぱい楽しむことができました☆

あ~また行きたい。すぐ行きたい。

そんなわけでゆっくりしすぎて、かなりいい時間なってしまい…。

でも鹿ちゃんに会っていかなきゃ(?)と思って急いで東大寺へGO!!!
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あ~やっぱりカワイイ♪♪ テンションあがるー

つづく・・・。


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満席となっているクラスもでてきていますので、ご希望のお教室ありましたらお早めに☆
8月27日(土)のケーク・サレ教室もまだ空きがございます。
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by cafe-4ha | 2011-08-22 12:01 | 日々のこと。 | Comments(0)

女1人旅 その①。


先週末に1人で伊勢~奈良~京都へ行ってきました☆

今回はある方に 『伊勢神宮に行った方がいい』 という強い勧めがあったので、初のお伊勢さま☆

ワクワクしながら旅立ったのだけど…。

最初に言っておきます。

真夏のお伊勢参りはいかんっ。

人がすごいというのはしょうがないとして、+猛暑となるともう…(´Д`)

まず外宮を回り内宮に向かうのだけど、その内宮へ向かうバスですでにグッタリ。

だって冷房効いてないうえにみっちり人が乗ってるもんだから…想像つきますよね…。

すでに帰りたいとか思ってるし。

フラフラしながらもしっかりお参りは済ませ(←若干やっつけ気味に)とりあえずお昼ごはん。

近くの 『おかげ横丁』 という観光地に行ってみた。

やっぱりココもすごい人。

なにも下調べして行かなかったのだけどとりあず伊勢といえば、伊勢うどん・伊勢えび・てこね寿司かなと勝手に3択。

てこね寿司は生魚がダメなので却下。

伊勢うどんは…さぬきうどんで育ったワタシにはちょっと勇気が出ず。

てことで、エビフライと書いてあったお店に入ってみました。
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コレって普通のエビじゃない???

まぁどこにも伊勢エビとは書いてなかったけど…伊勢だし…。

勝手なワタシの思い込みでしたが、とりあえずおいしかったので良しとします。

食後のsweetsは暑かったのでカキ氷~♪
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あちこちにコレ ↑ があったのだけど、なんか流行ってるらしい。

その名の通りカキ氷にあの赤福が入ってるらしいケド。

でもワタシは 『甘夏氷』 に♪♪♪
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おいしぃ~(*´∀`*)

お腹も満たされ早々に奈良へGO~

つづく。。。



9・10月のお料理教室はコチラ
満席となっているクラスもでてきていますので、ご希望のお教室ありましたらお早めに☆
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by cafe-4ha | 2011-08-19 20:50 | 日々のこと。 | Comments(0)

9 ・10月のお料理教室。

9月と10月のお料理教室のお知らせです。

今回は 『キッシュ』 『ごはん』 『スコーン・サレ』 です。

お教室はすべて、お渡しするレシピに沿って実演・デモンストレーション→試食 という流れになります。
着席し受講するタイプですので実習はありません。
おしゃべりしながら楽しいお食事会という感じですのでお気軽にご参加下さい☆


〇キッシュ教室
今回は秋の味覚『栗とキノコ』を使った4ha人気№1キッシュです。

予定レシピ−栗ときのこのキッシュ
       −紫キャベツのサラダ
       −にんじんのポタージュ
日程:9月17日(土) 満席となりました。
    9月28日(水) 満席となりました。
    10月12日(水) 満席となりました。
    10月7日(金) 満席となりました。
     am11:00~
参加費:2500円
場所:atelier 4ha

〇ごはん教室
今回はcafe 4haの定番おかず勢揃いです。
どれもシンプル・簡単・おいしい のレシピです。

予定レシピ−鶏の梅しょうが焼き
       −春菊とひじきのサラダ
       −パプリカのおかか和え
       -大根と桜海老の塩炒め
日程:9月21日(水)満席となりました。
    10月20日(木) 残席1です。お早めにっ!!
    am11:00~
参加費:2500円
場所:atelier 4ha

スコーン・サレ教室
塩味のスコーン。朝ごはんやワインのおつまみにピッタリ。
スコーンにつける簡単ペーストもご紹介します。

予定レシピ−スコーン サレ2種類
        ○プレーン
        ○オリーブ
       −にんじんのくるみバター
       −きのことクレソンのサラダ
日程:9月13日(火)
   10月5日(水) 満席となりました。
    am11:00~
参加費:2500円
場所:atelier 4ha

お問い合わせ お申し込みはメールにて受け付けております。

cafe4ha@yahoo.co.jp
お申し込みの際には
・お名前
・ご連絡先(お電話番号)
・ご希望の教室 日にち
をご記入の上お申し込み下さいませ。

お待ちしております☆

お菓子・キッシュの販売も9月下旬くらいからの予定です。
4haなので毎月4のつく日を販売日にしようと思ってます。(苦笑)
9月・10月は変則的になるかと思いますので、また日程は近い内にお知らせします☆

あっ、あと場所も9月から今のところから歩いて数秒の所に移りますので、
そちらの紹介もまた改めて。
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by cafe-4ha | 2011-08-14 16:50 | お教室。 | Comments(0)

8月。

気づけばもう8月。

この間までの涼しさはなんだったのだろうか…また暑さが戻ってきて毎日グッタリ(´Д`)

でも昨日は立秋だったようで暦の上ではもう秋みたい。

秋といえば先日のキッシュ教室の帰りにコレ ↓ 見つけました。
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マッシュルーム???

キノコ生えてました(笑)

そうそう、9月・10月のキッシュ教室は大人気だった 『栗とキノコ』 の予定デス。

道端に生えてるキノコは使いませんのでご安心を…。

今週末には9・10月のお料理教室・焼き菓子販売の日程などなどをお知らせいたします。

8月の料理教室もまだ空きのあるクラスがあります。

ご興味ある方お気軽にお問い合わせ・お申し込み下さいませ。


さて、今週ワタシは関西の方へ行ってきます~☆
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by cafe-4ha | 2011-08-09 10:20 | 日々のこと。 | Comments(4)