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ヨツハブログ (4ha)

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休息。


先週からしばらくお休みと決めて少しゆっくりと過ごしました。

ダンナさんとディナーに出かけたり、お友達とホテルで女子会etcしばらくぶりにお出かけ三昧♪

今日はtocotocotocoのユッコさんとカフェめぐりしたり。

楽しいぃ~♪♪♪

今までこういう自分だけの時間てなかなか持てなかったので弾けてます。

7月はお料理教室やイベントがあったりとなので、それまではラボの片付けと自分の時間を楽しもうかと思います。

8月の予定はまだ未定ですがまたお料理教室も開催する予定デス。

その他にも何か企画したらまたお知らせしますのでお楽しみに(・o・)ノ

今日ユッコさんとお話してて、なんだか色々とやりたくなってきちゃいました☆
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by cafe-4ha | 2011-06-28 22:22 | 日々のこと。 | Comments(0)

その後。

閉店から約1週間経ったわけですが、ゆっくりする間もなく片づけやら掃除の日々デス。

お店の方はなんとか終わったのですが自宅がエライことに…。

足の踏み場も無いとはこの事かと思うくらいにモノがあふれてて。

ちなみに今朝はゴミを12袋出してみた。

近所のおばさま方にウチのゴミだとバレないように朝早く。

見つかるとめんどくさそうなので…。

ゴミ置き場はウチのゴミでもういっぱいいっぱいになってたケド…ごめんなさいね。

だけど部屋の中はまだまだ見た目には変化がありませんケド。

終わるのか片づけ。できあがるのかラボ。

つづく…。



7月16日(土)am11:00~のごはん教室ですがキャンセルがでましたのでまだお席に余裕ございます。

ご興味ある方はお申込み・お問い合わせお気軽にどうぞ♪
mail:cafe4ha@yahoo.co.jp

予定レシピ-ゆずこしょう風味のそぼろごはん(どんぶりデス)
       -ナスの大葉風味マリネ
        (人気の大葉ペースト使用デス)
       -カブのオレンジジュース漬け
参加費:2500円
場所:ギャラリーカヤ(cafe 4ha)

メールにてお申し込みの場合は
・お名前
・お電話番号
・ご希望の教室・日程
をご記入の上お申し込み下さいませ。

あと7月の中旬くらいに限定で何日間かカフェ復活かもです。
場所は同じギャラリーカヤ内です。
メニューなどは少し変更になると思いますが。(スペシャルメニュー?)
また決まり次第お知らせいたしますので少々お待ち下さいませ。
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by cafe-4ha | 2011-06-21 23:26 | 日々のこと。 | Comments(2)

明日のお知らせ。

大変申し訳ありません。

明日渋谷てづくり市に参加する予定だったのですが、体調を崩してしまい参加を見送らせて頂く事になりました。

準備はしていたのですが…直前のお知らせになってしまい申し訳ありません。

また参加させて頂きたいと思いますのでその時には盛りだくさんでがんばりたいと思います。

よろしくお願いいたします。
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by cafe-4ha | 2011-06-18 15:19 | お店のこと。 | Comments(0)

てづくり市。


お知らせするのを忘れていました。

6月19日(日) 渋谷てづくり市に参加いたします。

時間:09:00~16:00
場所:代々木八幡 ブース87

今回はタルトやキッシュも出そうかと考え中。

お天気がよいといいのだケド。

お久しぶりのてづくり市だけどまたしばらく出れないかもなのでぜひぜひ遊びにいらして下さいませ♪
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by cafe-4ha | 2011-06-14 21:32 | お店のこと。 | Comments(2)

キッシュ教室。

キッシュ教室を1日増設いたしました。

7月27日(水) 満席となりました。
am11:00~

ご参加お待ちしてます☆

mail:cafe4ha@yahoo.jp
tel:0467257729
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by cafe-4ha | 2011-06-14 09:46 | お教室。 | Comments(0)

ありがとうございました。


昨日cafe 4haの最後の日を迎えてしまいました。

閉店のお知らせをしてから昨日まで、たくさんのお客様に足を運んで頂き温かいお言葉をたくさんかけて頂きました。
お花や心温まるお手紙などもたくさん頂き本当にありがとうございました。
言葉では言い表せないほど感謝の気持ちでいっぱいです。
あらためて4haは愛されていたんだと感じた日々でした。

自分の夢だったカフェをオープンしてからは毎日が目まぐるしい忙しさで、精神的にも肉体的にも『もう限界っ』と思ったり、震災後は計画停電などの影響もあり静まり返った鎌倉でなんとかしてお店を開けている『意味』に悩んだりと色々考えてしまう事はありました。
でも悩みながらもここまで続けてこれたのは、やはり『おいしい』と言ってくれるお客様がいた事。
やっぱり自分はこの仕事が好きなんだという事。
なのだったと思います。

家族にも助けられここまで来る事ができました。

確かに大変な事もたくさんあったけど、お店が終わった今思い出すのは楽しかった事ばかりです。

2年足らずと短い間でしたがたくさんのお客様やギャラリーの作家さんたちと出会う事ができとても充実した日々でした。

カフェは終了してしまいましたがこれからは違った形で4haをがんばっていこうと思います。

その前に少し充電して(笑)

また『おいしい』という言葉を聞けるようがんばっていきたいと思います。

どこかでまたお会いできますように。

本当にありがとうございました。

4ha 栗木由妃
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by cafe-4ha | 2011-06-13 19:22 | お店のこと。 | Comments(6)

明日。

閉店まで残すところ本日含め2日となってしまいました。

明日1日だけですが『トライフル』復活デス。

コレが大好きな小さなお客様(男子)のご要望に応えて☆

最後ということでキッシュや焼き菓子のオーダーが多かったりでなかなか作れずに今日まできてしまいました…。

お楽しみに♪


明日の最終日は17時閉店となりますのでよろしくお願いします。
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by cafe-4ha | 2011-06-11 06:10 | お店のこと。 | Comments(2)

お教室。

いよいよ今週末で4haはcloseいたします。

ここ数週間は常連のお客様を中心に閉店を惜しみ何度も足を運んでくださる方がたくさん。

とてもありがたく思うのと同時に寂しさがジワジワと…。

とにかく今週いっぱい4haを楽しんでがんばろー(・o・)ノ

ということでお知らせデス☆

以前にもちょっと触れたお料理教室です。

4haランチのキッシュとごはんをデモンストレーション→試食という流れで楽しいお食事会のような感じにしたいと思います。
今回のごはんはどんぶりにしてみました。


〇キッシュ教室  
予定レシピ-夏野菜のキッシュ
       -にんじんのラペ
       -トマトの冷製スープ
日程:7月14日(木)満席となりました。
    7月31日(日)満席となりました。    
am11:00~
参加費:2500円
場所:ギャラリーカヤ(cafe 4ha)

〇ごはん教室
予定レシピ-ゆずこしょう風味のそぼろごはん
       -ナスの大葉風味マリネ
        (人気の大葉ペースト使用デス)
       -カブのオレンジジュース漬け
日程:7月16日(土) 2席空きがございます。
    7月26日(火)満席となりました。
    am11:00~
参加費:2500円
場所:ギャラリーカヤ(cafe 4ha)

お申し込み・問い合わせはメール・お電話・店頭にて受け付けております。
メールにてお申し込みの場合は

・お名前
・お電話番号
・ご希望の教室・日程

をご記入の上お申し込み下さいませ。

お待ちしてます☆
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by cafe-4ha | 2011-06-08 00:24 | お教室。 | Comments(8)