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ヨツハブログ (4ha)

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発見。


昨日はRubanさんの『おそと市』に参加してきました。

悪天候の中、4haブースへ来て頂いた皆様ありがとうございました。

で、イベントで3種類のジャムを出していたのですが、その内の1つ『リンゴとキャラメルとバニラ』。

今日ソレをアイスクリームにかけてみたのだけど…。

ウマ~(*´∀`*)♪♪♪

思わずお仕事中のお隣のクミちゃんに強制的に食べさせてしまった。

今までなぜにこの組み合わせをしなかったのだろうかっ。

ワタシ的にかなり気に入ってしまったのでメニューに取り入れようかと。

今ジャムがちょっと不足気味なので明後日金曜日から登場です☆

コチラは寒くなってきたら終了してしまうと思いますので食べてみたい方はお早めに。

気に入って頂けたらジャムの販売もしておりますのでお家でも食べれますよ~♪(←宣伝)

バニラビーンズ香るほろ苦おとなジャムデス☆
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by cafe-4ha | 2010-09-30 00:17 | お店のこと。 | Comments(0)

お知らせ。

本日の営業はpm12:30からになります。
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by cafe-4ha | 2010-09-29 08:40 | Comments(0)

トライフル終了デス。


一気に秋モード。

寒くてウチの犬もワタシもプルプル小刻みに震えております。

で、急なお知らせですが今週末で週末限定メニューの『トライフル』終了します。

また10月からはあの『サツマイモとオレンジマーマレードのパンプディング』ですよー(^o^)/

おまっとさんでした☆(←キンキン風)

ワタシも久しく食べていないので楽しみデス(≧∀≦)

トライフルファンの方ゴメンナサイ…今週末で食べ納めでございます。

ちなみにトイフルのジャムは今『ネクタリン』になっております。

トライフルをまだ食べてないという方は最後のチャンスですっ!!!

無くなり次第なのでお早めに♪♪♪
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by cafe-4ha | 2010-09-24 22:37 | Comments(0)

秋デス。


なんだか久々のブログ更新なような。

暑い暑い日々からやっと朝晩は過ごしやすくなって快適デス。

ワタシはとっても冷え性なので、もうすでにお家ではフリースを引っ張り出して着ております。

で、秋といえばなんつったって食欲の秋!!

スーパーなどで栗も見かけるようになったし、創作意欲がモリモリと復活してきましたっ☆

あ~、栗のキッシュもおいしそうだなぁ。

なんていろいろ考えてると楽しい♪♪♪

あっ、楽しいといえば今お隣の雑貨屋さんkramnokt のクミちゃんとイベントを計画していてね。

11月1週目の週末を予定していて、まだ具体的には決まってはいないのだけど、隣のギャラリーも使ってお野菜やアンティークの雑貨などなど販売したり。小さな写真展なんかもやるかもデス。

そしてついに『夜4ha』もっ!!!

ワインバー的な感じで。

偶然にも11月6日(土)は新月。

新月はお酒を飲んでも酔いにくいそうですよ。(←ホント???)

具体的に決まりましたらまたお知らせします。

来週はRubanさんのイベントに参加したり、10月は焼き菓子の大量オーダーがちょいちょい入っていたりとこれから忙しくなりそう。

夏の間ボケ~っとしていた分がんばらなくっちゃデス。

とりあえず明日はイタリアンでエネルギー補給♪♪♪ウフフ


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by cafe-4ha | 2010-09-21 22:57 | お店のこと。 | Comments(0)

お知らせ。

本日の営業はpm12:30からになります。
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by cafe-4ha | 2010-09-16 07:17 | お店のこと。 | Comments(0)

お知らせ。


急で申し訳ありませんが、本日(9/15)お休みさせて頂きます。
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by cafe-4ha | 2010-09-15 06:28 | お店のこと。 | Comments(0)

タルト作りました。


先日、タルトをご注文を頂きました☆

リクエストが『黄色』だったので、今が旬のネクタリンとピスタチオのタルト。

ピスタチオのクレーム・ダマンドの下にホワイトチョコを敷きこんで、シロップで煮たネクタリンを乗っけてみた。

お誕生日にということだったのだけど全然お誕生日っぽくない…( ̄∇ ̄;)
しかも黄色というよりオレンジ色か???
お許し下さいませ…。
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桃とアプリコットを合わせたような甘酸っぱいお味♪♪♪

さぁ、明日はネクタリンのジャムでも作ってみるかな(゜∇゜)
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by cafe-4ha | 2010-09-13 23:36 | お店のこと。 | Comments(0)

イベントのお知らせ。


9月28日(火)、Rubanという雑貨屋さんのイベントに参加させて頂くことになりました。

店頭にて焼き菓子・ジャム・シロップを販売いたします。

焼き菓子は、普段お店に出してないような定番商品以外のものも出す予定ですのでお楽しみに♪♪♪
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〇おそと市

9月28日(火) 11:00~14:00
なくなり次第終了です。

『Ruban』 センター北駅 徒歩3分 a0128888_7574743.gif










お店以外での焼き菓子の販売は初めてデス。

皆さまぜひぜひ遊びにいらして下さい☆

初の試みでワタシも楽しみデス♪♪♪
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by cafe-4ha | 2010-09-13 08:03 | お店のこと。 | Comments(0)

お知らせ。

先日、クッキー類再開のお知らせをしましたが、昨日の夕方来たお客様に全部購入(!!)して頂き、またクッキーゾーン空っぽ状態です。

週末にはお出しできると思いますので、しばしお待ち下さいませ…。


本日の営業ですが、大人数様でのランチのご予約が入っているためpm12:30からとさせて頂きます。
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by cafe-4ha | 2010-09-09 07:58 | Comments(0)

焼き菓子。


今週からまたクッキー類再開デス♪

真夏の間は暑くて暑くてもう最低限のお菓子しか焼いてなかったのですけど、そろそろスイッチオンしなきゃなと。

といってもまだまだ暑いので、完全にドアなど閉めきってクーラーガンガンでないと生地がすぐにダルダルになってしまうので、営業中に作るのは絶対ムリ。

なのでこのお休みはお店にこもって作ってきました☆

定番のキャラメルサブレ・メープルキプフェル・ガレット。
とりあえずこの3種類からのスタートです。

もう少し涼しくなったらタルトも始めようかなと考え中~。

あれ。でも去年もそんな事言ってたような…。(←作ってない)

でも今日久々に試作もしたし、多分ダイジョブ。(多分…)

期待してて下さいっ!!

来週は新しいジャムも登場ですよ~(^o^)/

秋よこいこい秋よ来い♪♪♪
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by cafe-4ha | 2010-09-07 22:37 | お店のこと。 | Comments(0)