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ヨツハブログ (4ha)

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1・2月のお料理教室。

11・12月のお料理教室
絶賛募集中~♪
詳細ははコチラ→

12月の販売日・参加イベントの予定→
12月後半にクッキー詰め合わせ通販もやる予定でいます!

HPでもチェックできますのでコチラもどーぞ。→
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1月と2月のお料理教室のお知らせです。

今回は 『キッシュ』 『ごはん』 『季節のお料理』『お菓子教室』です。

『キッシュ』『ごはん』『季節のお料理』のお教室は、お渡しするレシピに沿って実演・デモンストレーション→試食 という流れになります。
着席し受講するタイプですので実習はありません。
おしゃべりしながら楽しいお食事会という感じですのでお気軽にご参加下さい☆
『お菓子教室』は実習です。
実際にお一人で作って頂き、出来上がったお菓子はお持ち帰り頂けます。
デモンストレーション→実習→試食という流れになります。
少人数制ですのでゆったりとお作り頂けます。

記載している日程以外でも、ご希望のお日にちをご相談頂けますのでお気軽にお問合せ下さいませ。(3名様以上でのお申込みでお願いしております。お菓子は2名様です。)

申し訳ないのですが年明けより少しだけ値上げさせて頂くことになりました…。
今までもギリギリのところでやっていましたが材料の高騰によりいよいよ厳しくなってまいりました…ご理解頂けましたら幸いです…。



〇キッシュ教室 (4ha一番人気の教室!!)
いつも好評を頂きいつのまにか定番入りしましたキッシュです。
煮詰めた甘酸っぱいトマトのガルニチュールとソテーしたキノコ、そしてコンテチーズの組み合わせ。
トロリと溶け出すコンテチーズがたまりません。
普段、販売等ではお出ししないキッシュですのでぜひ!

予定レシピ− トマトとマッシュルームとコンテチーズのキッシュ
       − レンズ豆とベーコンのサラダ
       − にんじんのポタージュ クミン&カシューナッツ風味
日程:1月21日(木) 満席となりました。
   1月26日(火) 満席となりました。
 2月5日(金) 満席となりました。
    2月10日(水) 残席1です。お早目にっ!!←キャンセルでました。
    2月13日(土) 満席となりました。
     am11:00~
参加費:3000円

〇ごはん教室
モチっとしたれんこんのお饅頭に玄米の香ばしい衣です。
豚ニラ大根は我が家の定番。ごはんにも合います♪
季節の食材を使いつつどれも簡単ですぐに役立つメニューです。
(ご試食の時にはごはんとお味噌汁がつきます)

予定レシピ− 玄米のれんこん饅頭 柚子こしょうあん
       − 豚ニラ大根
       − トマトおでん
       -おからの2色ポテトサラダ
日程:1月13日(水) 残席1です。お早目にっ!!
   1月19日(火) 満席となりました。
2月12(金)←追加しました 満席となりました。
2月18日(木) ←追加しました。 残席1です。お早目にっ!!
   2月19日(金) 残席1です。お早目にっ!!←キャンセル出ました。
   2月25日(木) 満席となりました。
2月26日(金) ←追加しました。満席となりました。
    am11:00~
参加費:3000円

〇季節のお料理教室
今回のテーマは「ゆっくりごはん」です。久々のパスタです。
寒いこの時期はお家に引きこもってゆっくりお料理してみては?
今回ももちろんパスタから作ります。
パスタマシーンのいらない簡単な手打ちのショートパスタなので、お子さんと一緒に作るのも楽しそうですね。
シンプルなパスタですが、恐るべしパン粉!ってな感じのパスタでぜひ食べてもらいたい!
ポルケッタは豚肉にハーブやスパイスをぐるりと包んでじっくり焼き上げたイタリアの焼豚みたなものです。
また結局お酒に合いそうな…笑 持ち込みオッケーです。

予定レシピ− マッケロー二 パン粉のソース
      -ポルケッタ
     -焼きれんこんとジャガイモのマリネ
     -グレープフルーツとモッツァレラのカプレーゼ
日程:1月22日(金) 満席となりました。
    1月23日(土) 満席となりました。
    1月29日(金) ←追加しました。満席となりました。
    2月4日(木) 満席となりました。
    2月17日(水) 満席となりました。
    2月23日(火) 満席となりました。
2月24日(水)←追加しました。満席となりました。
    am11:00~
参加費:3300円

〇お菓子教室(実習クラス) (各回定員2名様)
この時期はバレンタインを意識してやっぱりチョコレート。
2種類のチョコの生地を入れ焼き上げます。
オレンジの香りがふんわりと甘酸っぱいタルトです。
(ご自身で作ったケーキは1台お持ち帰り頂けます)

予定レシピ− オレンジとアプリコットのチョコタルト
日程:1月27日(水) am10:30~満席となりました。
            pm14:00~満席となりました。
   1月28日(金) am10:30~満席となりました。
   2月9日(火) am10:30~満席となりました。
            pm14:00~満席となりました。
   2月13日(土) pm14:00~満席となりました。
参加費:4500円(他のお教室とは金額が違いますのでご確認下さい)


お問い合わせ お申し込みはメール・アトリエにて受け付けております。

cafe4ha@yahoo.co.jp

お申し込みの際には
・お名前
・ご連絡先(お電話番号)
・ご希望の教室 日にち
をご記入の上お申し込み下さいませ。

お待ちしております☆
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by cafe-4ha | 2015-12-18 20:47 | お教室。 | Comments(0)
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